문래에 있는 마제소바 맛집
운영시간
월~일 11:30 ~ 21:00, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
라스트 오더 14:30, 20:30
메뉴 / 내부
내부는 Bar 형식
내부에 있는 키오스크에서 주문하면 된다.
라멘은 돈코츠, 시오로 나뉘고, 마제소바로 있다.
애초에 마제소바 먹고싶어서 방문한거라,
우리는 마제소바, 매운 교카이 돈코츠라멘 주문!
마제소바: 12,000원
나름 한국화가 덜된 느낌이라 양념이 굉장히 짠데 이게 또 면이랑 밥이랑 섞이면 행복ㅎㅎ
테이블에 있는 다시마 식초도 한몫한다.
면 다 먹고, 공기밥 요청하면 아~주 작은 공기 무료 제공된다.
면도 맛있지만, 밥이랑 조화가 아주 좋음.
매운 교카이 돈코츠라멘: 12,000원
돈코츠라멘은 매운양념이 위에 같이 나오는데, 양념 조절하면 매운맛 조절 가능하다.
매운양념 다 섞어서 먹으면 약간 매콤한 정도.
맵찔이지만 부담없이 먹을 수있다.
조리하시면서 라면 국물을 블렌더로 계속 거품 내시던데, 받아보니 라멘 국물에 거품이 가득하다.
그래서인지 돈코츠 라멘 답게 국물이 묵직하지만 부드러운 편인데,
돈코츠 라멘은 평범하다.
총평
마제소바 맛집이다.
면 먹고 공기밥 필수~! 탄수화물 디저트 잊지 말자!